בלוג אוכל ורילוקיישן של סופראמא

  מי שמכיר אותי יודע , שאני לא אוהבת טיגונים . כן מודה , לפעמים אין ברירה והטעם בוודאי לא יהיה זהה למה שמכינים בתנור . אבל זה לא המקרה...

נוסטלגיה … כשרק התחלנו לצאת האיש שלי ואני לפני יותר משני עשורים , אהבנו ללכת לאכול במסעדה מוכרת בעיר נצרת , חומוס טרי וריחני , טחינה מתובלת , סלט ירקות...

כרוב ממולא , מסוג המאכלים שמנחמים אותי . לא תמיד אהבתי את השילוב הזה , כרוב אהבתי בסלט , אבל עם הזמן נפתחתי לטעמים חדשים וגיליתי שהשילוב של חמוץ וחריף...

קפסולות קטנות של אושר ובריאות , אני קוראת להן.   בתוכן טמונים אוצרות קטנים ומענגים לכול עוגייה מרקם מעט אחר והפתעות אחרות, האחת יותר אגוזית, השנייה שוקולדית ובאחרת הכול יחד , הפתעות קטנות....

פוקאצ'ות בשילוב של קמחים -איטליה במטבח במלוא הדרה. אז אצלי הילדים בחופשה , מה שאומר שאני מבקרת הרבה יותר בסופר ( מה חדש ? ) יש נהירה למקרר , נדמה לי שתמיד...

זה קורה במשפחות הכי טובות.
כול אחד אוהב לאכול משהו אחר.
על דבר אחד יש לנו קונצנזוס – מוקפץ !

'חורף , הגשם מטפטף על העורף חורף וקר'… קופסת העוגיות חייבת להתמלא בעוגיות מלוחות ופריכות מקמח כוסמין , בשילוב כוס תה ונענע. זה הסימן שאצלנו מוכנים לחורף. קדימה , בואו למטבח…נתחיל...

אמא בדילמה .רוחה בסיר אחד – נקניקיות ופסטה ברוטב עגבניות מיוחד . יש את הימים הלחוצים האלה , שאני צריכה להספיק לקחת כול ילד לחוג אחר ובבוקר הייתי עסוקה במיליון...