עוף

כמה פעמים נשאר לכם עוף צלוי שאף אחד לא אכל ?
זה מה שקרה לי , החלטתי לשדרג את העוף למוקפץ בטעמים קצת שונים יצא מאוד טעים והילדים אהבו
בגלל שהעוף מבושל כבר העניין לא ייקח יותר מרבע שעה עד שהאוכל יהיה מוכן ותשבו לשולחן !

במסגרת הפינה "אוכל לא זורקים" ( סתם , אין באמת פינה כזאת)
אני נותנת ליצירתיות שלי לפרוץ ומכינה פשטידת עוף מהעוף שנשאר לי עם תפוחי אדמה.
את הפשטידה הזאת אפשר להכין בסיר על הגז היא ידועה בשם מנינה או מעקודה) אבל הפעם אפיתי אותה.
מאוד טעימה אפילו כשהיא קרה . ומצוינת לפיקניקים בטבע .

תמיד אני חוזרת לבית סבתא . עוף עם זיתים- שירה של טעמים , סגנון מרוקאי אותנטי. זה האוכל שהכי טעים לי . בלי יומרה , בלי נסיון להרשים אף אחד אך...

רצועות חזה עוף ותפוחי אדמה בניחוח טנדורי אוריינטלי , מנה עשירה בטעמים וניחוחות

מנה מעולה, טעימה וקלה להכנה. אהובה מאוד על הילדים שלנו. ומילה לפני שאכתוב את המתכון לאורז אני משתמשת בבסמטי, את העוף אני שולקת קודם במים חמים (משתמשת במים אחר כך...