בלוג אוכל ורילוקיישן של סופראמא

אני שומרת מתכונים , גזרי עיתונים ישנים , מחברות שלמות , דפים ופתקים קטנים שכתבתי לעצמי . פעם כשיהיה לי המון זמן פנוי אני אכתוב אותם , אומרת לעצמי ,...

במסגרת הפינה "אוכל לא זורקים" ( סתם , אין באמת פינה כזאת)
אני נותנת ליצירתיות שלי לפרוץ ומכינה פשטידת עוף מהעוף שנשאר לי עם תפוחי אדמה.
את הפשטידה הזאת אפשר להכין בסיר על הגז היא ידועה בשם מנינה או מעקודה) אבל הפעם אפיתי אותה.
מאוד טעימה אפילו כשהיא קרה . ומצוינת לפיקניקים בטבע .

סופראמא מציגה: Alu Pharata אלו פאראטה פיתה הודית ממולאת בפירה מתובל  סדנה בתמונות. מאכלי עמים , נושא שתמיד ריתק אותי מוכנה לנסות ולהכין כול דבר שמוצא חן בעיניי . מסובך ככול...

סופר אמא מציגה – עוגות טוניסאיות בולו BULU מתכון אותנטי . את העוגות האלה למדתי להכין מסבתא שלי עליה השלום . בדרך כלל נהוג להכין אותן לפני יום כיפור ואז בשבירת...

מאוד קל לשמח אותי , בצק אפוי ופריך וגבינה . זהו לא צריכה יותר מדיי , אוהבת אוכל פשוט טרי וטעים הפעם ניסיתי להכין בצק בסגנון יווני ,  ללא ביצים...