Category: אוכל שילדים אוהבים

16864666_778131515668281_8557883233585104304_n 0

פשטידת ברוקולי בשילוב גבינת צ'דר וגורגונזולה

אני אוהבת פשטידות ,משום שהן קלות להכנה , טעימות מאוד ומרשימות ( וגם כי נוח לארוז אותן )
כשנשאר לי ברוקולי מארוחת ערב יום קודם , הצצתי במקרר לקבל קצת מוזה לארוחה הבאה
והחלטתי להכין פשטידה עם בצק עלים מוכן ממה שהיה לי .

13321638_1727627470823344_7330225607895997784_n 1

פאי תפוחים , קינמון ושקדים מולבנים

אני אוהבת תפוחים אבל בעיקר במאפים , פחות לאכול אותם כמו שהם לכן לעיתים קרובות הם מתעייפים אצלי בקערת הפירות . בדיוק ככה נולד הפאי הזה . מכמה תפוחים עייפים והרבה מוטיבציה אחד המתכונים...

untitled4 1

עוגיות מלוחות שילדים אוהבים במיוחד

קופסת העוגיות שלנו עמדה מיותמת , שעות עבןדה רבות מדיי, הרחיקו אותי מהאהבה האמיתית שלי
כשהילדים התחילו לבקש עוגיות כאלה שקונים בסופר נשברתי .
איזה עוגיות בא לכם שנכין ?
מלוחות עם שומשום – אמרו פה אחד !

pita g 0

פיתות על סיר גריל חשמלי – מתכון משודרג

כן , אני יודעת הוא ישן , הוא חבוט אבל אני לא יכולה להחליף אותו לעולם
אני מדברת על סיר הגריל של סבתא שלי עליה השלום , שבטח מסתכלת עליי מלמעלה
סופקת כפיים ומבסוטית , את רואה בינתי ? דהב יידיכ ( ידייך זהב ) הכול אפשרי אם רוצים .

12647159_582352848579483_856446906407864898_n - Copy 0

פיתה כיס ממולאת בגבינות ועשבי תיבול – זהירות ממכר !

את הפיתות המדהימות האלה רציתי כבר הרבה זמן להכין

ימי ראשון , אלה הימים האהובים עליי , הכול מתנהל בעצלתיים , במיוחד כשקר וגשום בחוץ
לכן , כהרגלי בימים כאלה , קודם כול אני מתפיחה בצק שמרים , מניחה את הקערה על מייבש הכביסה
שעובד אצלנו שעות נוספות וחושבת …. מה להכין ???
אחרי שתי כוסות קפה בערך וקצת זמן כרבולים חיבוקים ונשיקות עם הילדים הקטנים אני נכנסת למטבח .
היום החלטתי לפנק אותם בפיתות על המחבת , אבל כאלה שמלאות בכול טוב

untitled2 0

לביבות כרובית ותפוחי אדמה בטעם מעודן

שבוע טוב חברים , את השבוע הזה יפתח מתכון קליל , טעים להפליא וצמחוני
מתכון שמלווה אותי שנים רבות , מזכיר לי תקופות כלכליות לא פשוטות אבל טעים תמיד
כרובית . טעימה בבישול , בטיגון, בהקפצה , באידוי , בריאה מאוד
אני מכינה אותה בכול מיני דרכים והנה עוד מתכון מנצח

pko 0

100% ללא גלוטן פשטידת כרישה, פטריות ובצל על בצק שקדים

זה לא סוד שאני אוהבת מתכונים קלים , אם אפשר בקיצורי דרך ודילוגים קלילים
אבל בשום אופן לא אתפשר על טעם וטריות !
את הפשטידה הזאת הגיתי בצהרי יום אחד כשחיטטתי במקרר וגיליתי קופסת פטריות גדולה וכרישות יפות שממש שכחתי מהן… פשטידה מומלצת בחום !!!

ld5 0

לאפות דרוזיות על מחבת הפוכה – כול אחד יכול !

יאוווו איך בא לי לאפה , אמר לי החצי שלי , כזאת עם שווארמה ומלא טחינה מטפטפת …
מאז שעזבנו את ישראל , שמתי לב שהוא מתגעגע לאוכל מזרחי אותנטי .
אין לי שורשים דרוזיים , אז מה , הלאפות לא יודעות את זה .
הניסוי הצליח , החצי היה מאושר , למרות שלא הייתה שווארמה רק חומוס.
תשכחו ממראות של אישה דרוזית מסובבת בצק ופותחת אותו על סא'ג גדול , או על כרית תפוחה
אין לי את שניהם בבית .

lt1 2

לחם תלישות ממולא גבינות בשום וחמאה

כשאני לא יודעת מה להכין אני מתפיחה בצק .
מתוק ? מלוח ? משהו ייצא מזה , בעוד שעתיים יתמלא הבית בניחוחות מטריפים .
אתחיל ואומר שזה אחד המתכונים השווים שהכנתי .
כשזה ייצא מהתנור , אל תתפלאו אם ידפקו לכם בדלת .

GBM6 0

עוגיות איש הג'ינגר , לא רק לילדים

בכול פינה באירופה או בארצות הברית תמצאו אותן עכשיו, בשווקי בכריסטמס הגדולים , עוגיות ג'ינג'ר,
הן לחלוטין עוגיות של חורף.
הזדמנות מצוינת לשעת פעילות עם הילדים, נחת כשהם מקשטים ואוכלים אותם בהנאה.