Category: עוגיות

untitled4 1

עוגיות מלוחות שילדים אוהבים במיוחד

קופסת העוגיות שלנו עמדה מיותמת , שעות עבןדה רבות מדיי, הרחיקו אותי מהאהבה האמיתית שלי
כשהילדים התחילו לבקש עוגיות כאלה שקונים בסופר נשברתי .
איזה עוגיות בא לכם שנכין ?
מלוחות עם שומשום – אמרו פה אחד !

12645138_586073448207423_541679161198869417_n 0

מגולגלות במילוי תמרים ואגוזים ובמילוי שוקולד נוטלה וחלבה

זה נכון, יש המון סוגי עוגיות בעולם , מלוחות , מתוקות , עם ריבה , עם שוקולד
אצלי בבית הכתר מוענק למגולגלות האלה .
אין סוף שילובים אפשריים למילוי וקלות ההכנה שלהן ( בהנחה שיש לכם הכול בארון ) , הפכו אותן למועדפות עליי לאירוח
תוסיפו לזה את העובדה שהאיש שלי פשוט מאוהב בהן וזהו , אני לא צריכה סיבה יותר טובה מזה .

GBM6 0

עוגיות איש הג'ינגר , לא רק לילדים

בכול פינה באירופה או בארצות הברית תמצאו אותן עכשיו, בשווקי בכריסטמס הגדולים , עוגיות ג'ינג'ר,
הן לחלוטין עוגיות של חורף.
הזדמנות מצוינת לשעת פעילות עם הילדים, נחת כשהם מקשטים ואוכלים אותם בהנאה.

2015-05-28 11.31.40 0

מתכון לעוגיות שלושה שוקולדים וחמאת בוטנים קראנצ'ית – מושחתות במיוחד

כשהמתבגרת שלי התלוננה שלא מתוק לה מספיק ושאני אופה רק עוגיות בריאות (ובריאות כידוע זה לא טעים !)
שאלתי אותה : מה העוגייה האידיאלית בעינייך ? התשובה כמה מפתיע התמקדה בהרבה שוקולד .
רק למענה ( טוב קצת למעני … ) אפיתי את המושחתות האלה .
נרשמה הצלחה !

20150525_115131 0

מתכון לעוגיות בריאות שקדים וטחינה ללא ביצים

בהרבה מתכונים כתוב בסוף " העוגית נשמרות היטב בקופסה אטומה שבועיים "
טוב, זה לא המקרה של העוגיות האלה .
אם אתם רוצים לשמור אותם היטב , פשוט אל תכינו אותן
כי ההגדרה שלהן היא למעשה – אסון קולינארי !
אי אפשר להפסיק לאכול מהן .

2013-10-31 18.33.00 2

עוגיות טחינה וקינמון ממכרות

אני שומרת מתכונים , גזרי עיתונים ישנים , מחברות שלמות , דפים ופתקים קטנים שכתבתי לעצמי . פעם כשיהיה לי המון זמן פנוי אני אכתוב אותם , אומרת לעצמי , אסדר יפה בקלסר עם...

2015-01-07-13-24-03_photo 4

עוגיות שיבולת שועל , קלות להכנה ומדהימות בטעמן .

קפסולות קטנות של אושר ובריאות , אני קוראת להן.   בתוכן טמונים אוצרות קטנים ומענגים לכול עוגייה מרקם מעט אחר והפתעות אחרות, האחת יותר אגוזית, השנייה שוקולדית ובאחרת הכול יחד , הפתעות קטנות. זאת אופציה שפויה כשבא...

20141001_132303 0

עוגיות פריכות ומלוחות בשילוב קמח כוסמין

'חורף , הגשם מטפטף על העורף חורף וקר'… קופסת העוגיות חייבת להתמלא בעוגיות מלוחות ופריכות מקמח כוסמין , בשילוב כוס תה ונענע. זה הסימן שאצלנו מוכנים לחורף. קדימה , בואו למטבח…נתחיל ללוש    לבצק :...

untitled (8) 0

עוגיות לרייף

אני מצלצלת לסבתא שלי מטלפון ציבורי בבסיס .יש לי אפטר ל24 שעות, מגיעה מרמת הגולן עם רכב צבאי, טרמפ עד עפולה עלית. זה הזמן לבקר את סבתא שלי, שלושה שבועות לא הייתי בבית. קצינה...