hypanis.ru תבשילי דגים Archives |

תבשילי דגים

100% ללא גלוטן פשטידת כרישה, פטריות ובצל על בצק שקדים

זה לא סוד שאני אוהבת מתכונים קלים , אם אפשר בקיצורי דרך ודילוגים קלילים
אבל בשום אופן לא אתפשר על טעם וטריות !
את הפשטידה הזאת הגיתי בצהרי יום אחד כשחיטטתי במקרר וגיליתי קופסת פטריות גדולה וכרישות יפות שממש שכחתי מהן… פשטידה מומלצת בחום !!!

אמפנדס טורטליני או בקיצור אמפליני ….

בין המיצרים נהוג שלא לאכול בשר.
לארוחת ערב קלה הכנתי מיני אמפנדס שקיפלתי לצורה של טורטליני, הבצק מהיר להכנה ונקרא גם "בצק ספידי "
הכמות תלויה בגודל. לי יצאו כ60 קטנים

סופראמא מציגה : קוסקוס מחאקאק טוניסאי קצת אחרת

ושוב אני חוזרת  אל המטבח הקטן של סבתא שלי , אל בין הסירים , הריחות והטעמים הנפלאים , אל רוחב היד , הנדיבות . אצל הטוניסאים הקוסקוס תופס מקום נכבד...

Fb-Button