בלוג אוכל ורילוקיישן של סופראמא

אני אוהבת כרובית , היא טעימה בטיגון , באפייה ,בבישול , בהקפצה קצרה ומסתבר שהיא מאוד בריאה , אכילת ירקות ממשפחת המצליבים חשובה למניעת סוכרת והזדקנות הכרובית מכילה ברזל, סידן,...

בנזיד עדשים אדומות , מכר עשיו את הבכורה . 'תן לי את האדום אדום הזה '…   נאמר במקורות…. בסיפור המקראי למדנו שעשיו חוזר רעב ועייף מן הצייד ומוכן למכור...

קטנות ומענגות , משתכשכות ברוטב עגבניות בניחוח איטלקי .
יש במחברת שלי עשרות וריאציות לקציצות , ואני ממשיכה להמציא אותן כול פעם מחדש.
הפעם בחרתי לפנק בקציצות בקר ועוף פשוטות עם רוטב עגבניות סמיך בניחוח איטלקי

להרבה אנשים ספינ'ג מזכיר את חג החנוכה .
לי הוא מזכיר חורף קר ,קנקן מנחושת עם כוסות זכוכית דקות ובתוכן תה מתוק ושיבה , חום ואהבה אין סופית .

תרד – או שאוהבים , או שמפסידים !
פרט להיותו ירק בריא ומלא ברזל , הוא מצויין כבן לוויה לסלטים, אגוזים ומסתבר שהוא אוהב גבינות .
הבצק הוא בצק עלים , קנוי , מוכן ומרודד לעלה של כ35 סנטימטר על 30.
כמות המילוי תספיק לשתי רולדות יפות ומרשימות