Category: יום שני ללא בשר

16864666_778131515668281_8557883233585104304_n 0

פשטידת ברוקולי בשילוב גבינת צ'דר וגורגונזולה

אני אוהבת פשטידות ,משום שהן קלות להכנה , טעימות מאוד ומרשימות ( וגם כי נוח לארוז אותן )
כשנשאר לי ברוקולי מארוחת ערב יום קודם , הצצתי במקרר לקבל קצת מוזה לארוחה הבאה
והחלטתי להכין פשטידה עם בצק עלים מוכן ממה שהיה לי .

13321822_1725319481054143_111170123554527377_n 0

פראעצל גרמני אמיתי – רק יותר טעים !

המתכון הזה שייך לאישה מקסימה ורבת כשרונות חיים אתי בן סימון , כשראיתי את הפראצעל שהכינה פינוק לבני הבית לערב כדורגל התחלתי להרגיש איך מדגדג לי באצבעות והייתי מוכרחה לנסות . את אהבתי הרבה...

pita g 0

פיתות על סיר גריל חשמלי – מתכון משודרג

כן , אני יודעת הוא ישן , הוא חבוט אבל אני לא יכולה להחליף אותו לעולם
אני מדברת על סיר הגריל של סבתא שלי עליה השלום , שבטח מסתכלת עליי מלמעלה
סופקת כפיים ומבסוטית , את רואה בינתי ? דהב יידיכ ( ידייך זהב ) הכול אפשרי אם רוצים .

pko 0

100% ללא גלוטן פשטידת כרישה, פטריות ובצל על בצק שקדים

זה לא סוד שאני אוהבת מתכונים קלים , אם אפשר בקיצורי דרך ודילוגים קלילים
אבל בשום אופן לא אתפשר על טעם וטריות !
את הפשטידה הזאת הגיתי בצהרי יום אחד כשחיטטתי במקרר וגיליתי קופסת פטריות גדולה וכרישות יפות שממש שכחתי מהן… פשטידה מומלצת בחום !!!

ld5 0

לאפות דרוזיות על מחבת הפוכה – כול אחד יכול !

יאוווו איך בא לי לאפה , אמר לי החצי שלי , כזאת עם שווארמה ומלא טחינה מטפטפת …
מאז שעזבנו את ישראל , שמתי לב שהוא מתגעגע לאוכל מזרחי אותנטי .
אין לי שורשים דרוזיים , אז מה , הלאפות לא יודעות את זה .
הניסוי הצליח , החצי היה מאושר , למרות שלא הייתה שווארמה רק חומוס.
תשכחו ממראות של אישה דרוזית מסובבת בצק ופותחת אותו על סא'ג גדול , או על כרית תפוחה
אין לי את שניהם בבית .

lt1 2

לחם תלישות ממולא גבינות בשום וחמאה

כשאני לא יודעת מה להכין אני מתפיחה בצק .
מתוק ? מלוח ? משהו ייצא מזה , בעוד שעתיים יתמלא הבית בניחוחות מטריפים .
אתחיל ואומר שזה אחד המתכונים השווים שהכנתי .
כשזה ייצא מהתנור , אל תתפלאו אם ידפקו לכם בדלת .

20150608_071652 0

מתכון לעוגה בחושה ב5 דקות , בננות,שוקולית וקפה

חמותך החליטה להפתיע ? הילד נידב אותך (שוב) להכין עוגה לאסיפת הורים ?
השכנה מודיעה שהיא קופצת לקפה ולא הספקת ללכת לקניות ? רוצה להכין עוגה קלה ופשוטה בלי הפרדות ביצים בלי המון כלים ובלאגן במטבח ?
לא צריך להילחץ,35 דקות מפרידות בינכם לבין ניחוח מאפה משכר ועוגה נהדרת .

20150428_131122 0

מתכון ללזניית גבינות עגבניות ובזיליקום טרי שכבות של עונג

מתכון ללזניית גבינות , עגבניות ובזיליקום טרי שכבות של עונג עוד מתכון היישר מאיטליה , מאפה משגע של גבינות , רוטב עגבניות ובזיליקום תארו לעצמכם מגישים אותו לשולחן החג, מאפה מבעבע רותח והגבינה נמתחת מתוכו...