hypanis.ru יום שני ללא בשר Archives |

יום שני ללא בשר

פשטידת ברוקולי בשילוב גבינת צ'דר וגורגונזולה

אני אוהבת פשטידות ,משום שהן קלות להכנה , טעימות מאוד ומרשימות ( וגם כי נוח לארוז אותן )
כשנשאר לי ברוקולי מארוחת ערב יום קודם , הצצתי במקרר לקבל קצת מוזה לארוחה הבאה
והחלטתי להכין פשטידה עם בצק עלים מוכן ממה שהיה לי .

פראעצל גרמני אמיתי – רק יותר טעים !

המתכון הזה שייך לאישה מקסימה ורבת כשרונות חיים אתי בן סימון , כשראיתי את הפראצעל שהכינה פינוק לבני הבית לערב כדורגל התחלתי להרגיש איך מדגדג לי באצבעות והייתי מוכרחה לנסות...

פיתות על סיר גריל חשמלי – מתכון משודרג

כן , אני יודעת הוא ישן , הוא חבוט אבל אני לא יכולה להחליף אותו לעולם
אני מדברת על סיר הגריל של סבתא שלי עליה השלום , שבטח מסתכלת עליי מלמעלה
סופקת כפיים ומבסוטית , את רואה בינתי ? דהב יידיכ ( ידייך זהב ) הכול אפשרי אם רוצים .

100% ללא גלוטן פשטידת כרישה, פטריות ובצל על בצק שקדים

זה לא סוד שאני אוהבת מתכונים קלים , אם אפשר בקיצורי דרך ודילוגים קלילים
אבל בשום אופן לא אתפשר על טעם וטריות !
את הפשטידה הזאת הגיתי בצהרי יום אחד כשחיטטתי במקרר וגיליתי קופסת פטריות גדולה וכרישות יפות שממש שכחתי מהן… פשטידה מומלצת בחום !!!

לאפות דרוזיות על מחבת הפוכה – כול אחד יכול !

יאוווו איך בא לי לאפה , אמר לי החצי שלי , כזאת עם שווארמה ומלא טחינה מטפטפת …
מאז שעזבנו את ישראל , שמתי לב שהוא מתגעגע לאוכל מזרחי אותנטי .
אין לי שורשים דרוזיים , אז מה , הלאפות לא יודעות את זה .
הניסוי הצליח , החצי היה מאושר , למרות שלא הייתה שווארמה רק חומוס.
תשכחו ממראות של אישה דרוזית מסובבת בצק ופותחת אותו על סא'ג גדול , או על כרית תפוחה
אין לי את שניהם בבית .

לחם תלישות ממולא גבינות בשום וחמאה

כשאני לא יודעת מה להכין אני מתפיחה בצק .
מתוק ? מלוח ? משהו ייצא מזה , בעוד שעתיים יתמלא הבית בניחוחות מטריפים .
אתחיל ואומר שזה אחד המתכונים השווים שהכנתי .
כשזה ייצא מהתנור , אל תתפלאו אם ידפקו לכם בדלת .

Fb-Button