Category: חגים ומועדים

0

פשטידת ברוקולי בשילוב גבינת צ'דר וגורגונזולה

אני אוהבת פשטידות ,משום שהן קלות להכנה , טעימות מאוד ומרשימות ( וגם כי נוח לארוז אותן )
כשנשאר לי ברוקולי מארוחת ערב יום קודם , הצצתי במקרר לקבל קצת מוזה לארוחה הבאה
והחלטתי להכין פשטידה עם בצק עלים מוכן ממה שהיה לי .

1

פאי תפוחים , קינמון ושקדים מולבנים

אני אוהבת תפוחים אבל בעיקר במאפים , פחות לאכול אותם כמו שהם לכן לעיתים קרובות הם מתעייפים אצלי בקערת הפירות . בדיוק ככה נולד הפאי הזה . מכמה תפוחים עייפים והרבה מוטיבציה אחד המתכונים...

1

עוגיות מלוחות שילדים אוהבים במיוחד

קופסת העוגיות שלנו עמדה מיותמת , שעות עבןדה רבות מדיי, הרחיקו אותי מהאהבה האמיתית שלי
כשהילדים התחילו לבקש עוגיות כאלה שקונים בסופר נשברתי .
איזה עוגיות בא לכם שנכין ?
מלוחות עם שומשום – אמרו פה אחד !

0

מגולגלות במילוי תמרים ואגוזים ובמילוי שוקולד נוטלה וחלבה

זה נכון, יש המון סוגי עוגיות בעולם , מלוחות , מתוקות , עם ריבה , עם שוקולד
אצלי בבית הכתר מוענק למגולגלות האלה .
אין סוף שילובים אפשריים למילוי וקלות ההכנה שלהן ( בהנחה שיש לכם הכול בארון ) , הפכו אותן למועדפות עליי לאירוח
תוסיפו לזה את העובדה שהאיש שלי פשוט מאוהב בהן וזהו , אני לא צריכה סיבה יותר טובה מזה .

0

פיתה כיס ממולאת בגבינות ועשבי תיבול – זהירות ממכר !

את הפיתות המדהימות האלה רציתי כבר הרבה זמן להכין

ימי ראשון , אלה הימים האהובים עליי , הכול מתנהל בעצלתיים , במיוחד כשקר וגשום בחוץ
לכן , כהרגלי בימים כאלה , קודם כול אני מתפיחה בצק שמרים , מניחה את הקערה על מייבש הכביסה
שעובד אצלנו שעות נוספות וחושבת …. מה להכין ???
אחרי שתי כוסות קפה בערך וקצת זמן כרבולים חיבוקים ונשיקות עם הילדים הקטנים אני נכנסת למטבח .
היום החלטתי לפנק אותם בפיתות על המחבת , אבל כאלה שמלאות בכול טוב

0

100% ללא גלוטן פשטידת כרישה, פטריות ובצל על בצק שקדים

זה לא סוד שאני אוהבת מתכונים קלים , אם אפשר בקיצורי דרך ודילוגים קלילים
אבל בשום אופן לא אתפשר על טעם וטריות !
את הפשטידה הזאת הגיתי בצהרי יום אחד כשחיטטתי במקרר וגיליתי קופסת פטריות גדולה וכרישות יפות שממש שכחתי מהן… פשטידה מומלצת בחום !!!

2

לחם תלישות ממולא גבינות בשום וחמאה

כשאני לא יודעת מה להכין אני מתפיחה בצק .
מתוק ? מלוח ? משהו ייצא מזה , בעוד שעתיים יתמלא הבית בניחוחות מטריפים .
אתחיל ואומר שזה אחד המתכונים השווים שהכנתי .
כשזה ייצא מהתנור , אל תתפלאו אם ידפקו לכם בדלת .

0

עוגיות איש הג'ינגר , לא רק לילדים

בכול פינה באירופה או בארצות הברית תמצאו אותן עכשיו, בשווקי בכריסטמס הגדולים , עוגיות ג'ינג'ר,
הן לחלוטין עוגיות של חורף.
הזדמנות מצוינת לשעת פעילות עם הילדים, נחת כשהם מקשטים ואוכלים אותם בהנאה.

1

בצלים ממולאים בבשר כבש , בקר ובורגול ברוטב רימונים משגע

את המתכון הזה הכנתי לסעודת ראש השנה המיוחדת שערכנו השנה מילאתי כבר המון דברים אבל זאת פעם ראשונה שמילאתי בצלים. כשתכננתי מה להכין חיפשתי משהו שיהיה בו מתיקות לשנה חדשה, רימון לשגשוג ושפע ,...

0

לחמניות מתוקות לראש השנה ושבת

ראש השנה בפתח ממש מעבר לפינה ביום ראשון הבא נשב יחד לשולחן הערוך
משפחות , חברים , ילדים נשיר שירים ונחגוג את ראש השנה היהודית החדשה בהזדמנות אני רוצה לאחל לכולכם שנת שגשוג , הצלחה , ברכה בעמלכם ובריאות איתנה , שהשנה תהיה מתוקה כדבש ומוצלחת .

בחרתי לתת לכם מתכון ללחמניות מתוקות שאני מכינה כול השנה אבל בראש השנה אכין אותן בצורת רימון . המתכון פשוט ותמיד מצליח .