בלוג אוכל ורילוקיישן של סופראמא

כמה פעמים נשאר לכם עוף צלוי שאף אחד לא אכל ?
זה מה שקרה לי , החלטתי לשדרג את העוף למוקפץ בטעמים קצת שונים יצא מאוד טעים והילדים אהבו
בגלל שהעוף מבושל כבר העניין לא ייקח יותר מרבע שעה עד שהאוכל יהיה מוכן ותשבו לשולחן !

ל"ג בעומר , חג הילדים .
המדורה , המנגל , המרשמלו , תפוחי האדמה בשרשרת ברזל ונזרקים לגחלים הלוהטים . השירים , ההווי , הביחד.
השנה בחרתי להכין פיתות זעתר מקמח מלא וסובין , כשבריאות וטעם נפגשים

מתכון ללזניית גבינות , עגבניות ובזיליקום טרי שכבות של עונג עוד מתכון היישר מאיטליה , מאפה משגע של גבינות , רוטב עגבניות ובזיליקום תארו לעצמכם מגישים אותו לשולחן החג, מאפה מבעבע...

הרשו לי להציג בפניכם עוגה שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה – טירמיסו .
היישר מהמטבח האיטלקי הכה אהוב עליי .
ממליצה להתאפק ולהשאיר את העוגה לילה במקרר, ובבוקר תקבלו שכבות של עונג עם ניחוח קפה.

שילוב של גזר בעוגה נראה לי מוזר עד שטעמתי .
את המתכון הזה לקחתי מהאינטרנט ממיקי שמו המוכשר בטירוף , אך ערכתי בו שינויים קלים
מקווה שתהנו , כי אצלנו העוגה הזאת להיט.

כשהייתי כלה צעירה , הלכתי לביתה של חמותי לעזור לה , קילפתי תפוחי אדמה. חמי , שלא הרבה לדבר , ישב בצד והסתכל
ואז אמר לי : " בפולין היו מתחתנים עם מי שידעה לקלף דק דק את הקליפה של תפוחי האדמה " נו ? שאלתי , היה לי סיכוי להתחתן בפולין ?
הוא חייך : " יש לך מזל שאת יפה , כי לבשל אני לא יודע לגבייך ".