מתכון לעוף צלוי מוקפץ עם ספגטי ,טריאקי ורכז רימונים -ב 15 דקות
מתכון לעוף צלוי מוקפץ עם ספגטי בטריאקי ורכז רימונים
כמה פעמים נשאר לכם עוף צלוי שאף אחד לא אכל ?
זה מה שקרה לי , החלטתי לשדרג את העוף למוקפץ בטעמים קצת שונים יצא מאוד טעים והילדים אהבו . בגלל שהעוף מבושל כבר העניין לא ייקח יותר מרבע שעה עד שהאוכל יהיה מוכן .
לצמחונים שבינכם , אפשר להכין את אותו מתכון עם קוביות טופו או גבינת חלומי בגריל .
המצרכים :
חתיכות עוף צלוי
גמבה גדולה חתוכה לרצועות
3 שיני שום כתושות
6 פטריות שמפיניון טריות פרוסות
בצל גדול חתוך לחצאי טבעות
2 כפות רכז רימונים
2 כפות רוטב טריאקי
2 כפות שמן
כף רוטב סויה
2 כוסות מים חמים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
חצי חבילת ספגטי ( עדיף מקמח מלא ) חתוכה לחצי ומבושלת לפי הוראות היצרן אבל רק עד לדרגת אל דנטה .
אופן ההכנה :
במחבת גדולה לטגן בשמן את הבצל , הגמבה , הפטריות , להוסיף את חתיכות העוף ולהקפיץ כ10 דקות תוך כדי ערבוב. להוסיף את השום הכתוש
![IMG-20150503-WA0012](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG-20150503-WA0012.jpg?resize=322%2C572)
נתחיל בהקפצת הירקות בשמן חם
להוסיף מים חמים , טריאקי , רכז רימונים וסויה , לבדוק טעמים , להוסיף מלח ופלפל שחור .
![IMG-20150503-WA0015](https://i0.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG-20150503-WA0015.jpg?resize=318%2C564)
נוסיף את חתיכות העוף הצלוי
לערבב היטב ולהוסיף את הספגטי . לבשל עוד 5 דקות ולכסות את המכסה לספיגת טעמים .
![IMG-20150503-WA0017](https://i2.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG-20150503-WA0017.jpg?resize=328%2C582)
נוסיף את התבלינים ואת הספגטי .
הערות : אפשר להוסיף ירקות אחרים כגון : גבעולי סלרי, גזר, בצל ירוק קישואים , כרובית וברוקולי או שעועית ירוקה .
![20150503_133901](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/05/20150503_133901-e1431083460995-169x300.jpg?resize=349%2C619)
מוכן , בואו לשולחן !