מתכון לפסח, לביבות טעימות ממצות מתוקות בסגנון בלקני…
מתכון לפסח, לביבות טעימות ממצות מתוקות בסגנון בלקני …
פסח , מצה ולא חייב שיהיה מרור .
החלטתי להכין לביבות מצה מתקתקות ולהוסיף להן יוגורט בלקני לאיזון
בלי הקדמות מייגעות , רוצו למטבח להכין , הנאה מובטחת
המצרכים הדרושים :
10 מצות שבורות
1/2 כוס קמח מצה
5 ביצים L
1/2 כוס סוכר
כפית גדושה קינמון
100 גרם גבינת פטה מפוררת
גביע יוגורט בלקני סמיך
מעט מלח
אופן ההכנה :
את המצות יש להשרות במים חמים ל10 דקות עד התרככות , לסנן מהמים
להוסיף את שאר החומרים לקערה לערבב היטב .
![תערובת אחידה לפני טיגון , מתכון לפסח 20150406_104552](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/04/20150406_104552-e1428316199947-169x300.jpg?resize=169%2C300)
תערובת אחידה לפני טיגון, מתכון לפסח
לחמם שמן לא עמוק במחבת
בעזרת שתי כפות לקחת תלולית מהעיסה ולהניח במחבת .
לטגן עד להשחמה .
![לטגן בשמן חם ולא עמוק 20150406_104546](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/04/20150406_104546-e1428316169213-169x300.jpg?resize=169%2C300)
לטגן בשמן חם ולא עמוק
אפשר לפזר סוכר חום מלמעלה .
![אפשר לפזר סוכר מעל 20150406_104536](https://i0.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/04/20150406_104536-e1428316260368-169x300.jpg?resize=169%2C300)
אפשר לפזר סוכר מעל
![לביבות מצה מתקתקות בסגנון בלקני של סופראמא 20150406_105633](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2015/04/20150406_105633-e1428316014495-169x300.jpg?resize=169%2C300)
לביבות מצה מתקתקות בסגנון בלקני של סופראמא
בתיאבון ,
דורית
![מתכונים](https://i1.wp.com/mum4four.com/wp-content/uploads/2014/11/supermum_avatar3.jpg?resize=120%2C108)
בלוג אוכל ורילוקיישן , סופראמא
נשמע טוב! במה אפשר להחליף את הגבינה? ולגבי היוגורט, אני מניחה שאפשר כל יוגורט? תודה וחג שמח
אפשר להחליף את הגבינה בגבינה צהובה מגורדת . או בתפוח אדמה מבושל , לגבי היוגורט אפשר כול יוגורט או גם שמנת חמוצה וסמיכה .
חג שמח