מתכון לפסח, לביבות טעימות ממצות מתוקות בסגנון בלקני…

מתכון לפסח, לביבות טעימות ממצות מתוקות בסגנון בלקני …

פסח , מצה ולא חייב שיהיה מרור .

החלטתי להכין לביבות מצה מתקתקות ולהוסיף להן יוגורט בלקני לאיזון

בלי הקדמות מייגעות , רוצו למטבח להכין , הנאה מובטחת

המצרכים הדרושים :

10 מצות שבורות

1/2 כוס קמח מצה

5 ביצים L

1/2 כוס סוכר

כפית גדושה קינמון

100 גרם גבינת פטה מפוררת

גביע יוגורט בלקני סמיך

מעט מלח

אופן ההכנה :

את המצות יש להשרות במים חמים ל10 דקות עד התרככות , לסנן מהמים

להוסיף את שאר החומרים לקערה לערבב היטב .

20150406_104552

תערובת אחידה לפני טיגון, מתכון לפסח

 

לחמם שמן לא עמוק במחבת

בעזרת שתי כפות לקחת תלולית מהעיסה ולהניח במחבת .

לטגן עד להשחמה .

20150406_104546

לטגן בשמן חם ולא עמוק

 

 

אפשר לפזר סוכר חום מלמעלה .

20150406_104536

אפשר לפזר סוכר מעל

 

20150406_105633

לביבות מצה מתקתקות בסגנון בלקני של סופראמא

 

בתיאבון ,

דורית

בלוג אוכל ורילוקיישן , סופראמא

 

Related Post

אשמח לשמוע מכם

תגובות

סופר אמא / Supermum

נעים מאוד, שמי דורית, לא למדתי בישול בצורה מקצועית אבל אני אוהבת לבשל. בלי מניירות, מתכונים פשוטים ולא מורכבים , ברובם ממוחי הקודח מחומרי גלם זמינים ולא יקרים במיוחד. חשובה בעיניי , הפשטות, הכנות, הרעננות והאיכות ממש כמו בחיים

You may also like...

2 Responses

  1. Mor הגיב:

    נשמע טוב! במה אפשר להחליף את הגבינה? ולגבי היוגורט, אני מניחה שאפשר כל יוגורט? תודה וחג שמח

    • mum4four הגיב:

      אפשר להחליף את הגבינה בגבינה צהובה מגורדת . או בתפוח אדמה מבושל , לגבי היוגורט אפשר כול יוגורט או גם שמנת חמוצה וסמיכה .
      חג שמח

כתיבת תגובה