פטריות וגבינות הן שידוך מגן עדן
המנה הזאת צמחונית, ללא ביצים וגלוטן, מתאימה כמנת פתיחה , חגיגית ,מרשימה והכי חשוב בכלום עבודה
המצרכים , ל8 סועדים :
8 פטריות שמפיניון רחבות ושטוחות
25 גרם גבינת רוקפור
50 גרם גבינה בולגרית
4 כפות יוגורט בלקני סמיך
3 כפות תערובת אגוזים, פקאנים קצוצים, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת או צנוברים קלויים, מה שאתם אוהבים .
3 כפות שמן זית משובח
כף שמיר קצוץ
שן שום כתושה
גבינה צהובה לפיזור.
