אחד הדברים הפשוטים להכנה , והבריאים ביותר
על היתרונות הבריאותיים של הגו'זי בר אתם יכולים לקרוא כאן וגם על יתרונותיה של הקינואה .
באופן כללי מדובר בשילוב מזונות על והחלטתי להכין מהם סלט .
ובמאמר מוסגר , קינואה כשרה לפסח ולא רק לאוכלי קטניות . לכולם !
המצרכים :
3 בטטות מבושלות קרות וחתוכות לקוביות גדולות
1 כוס קינואה מבושלת (לבשל לפי הוראות היצרן )
3 כפות זרעי גו'זי בר מושרים במים רותחים לחצי שעה ומסוננים
כף שמן זית משובח כבישה קרה
כפית חומץ בלסמי
מלח ים אטלנטי גרוס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1/4 כפית שבבי צי'לי גרוס
מיץ מחצי לימון
מעט פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה :
לערבב הכול יחד ולהתענג.
בתיאבון ,
דורית
אשמח לשמוע מכם
תגובות