כרובית שלמה אפוייה בתנור בניחוח חרדל

אני אפילו לא בטוחה שאפשר לקרוא לזה מתכון , חשוב רק לבחור בכרובית יפה מוצקה לבנה וללא כתמים שיכולה להעיד על הימצאות כנימות .

המנה הזאת יכולה לשמש כתוספת חגיגית בשולחן החג או כמנה עיקרית לצמחונים .

אז קדימה , ממש פשוט בואו למטבח :

המצרכים :

1 כרובית גדולה יפה ומוצקה

4 כפות מיונז

1 כפית חרדל

1 כף אבקת מרק בצל

מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה :

את הכרובית יש להכניס בשלמותה לתוך סיר מים גדול , להרתיח כ10 דקות.

להוציא ולהניח בתבנית אפייה על גבי נייר כסף או אפייה

לערבב בקערה את המיונז , החרדל , אבקת מרק בצל מלח ופלפל שחור

למרוח היטב על גבי הכרובית

להכניס לתנור בחום בינוני 180 מעלות כחצי שעה .

כרובית אפויה בתנור בניחוח חרדל

בתיאבון ,

דורית

אשמח לשמוע מכם

תגובות