סלט בורגול סלק ועדשים

טעים, צבעוני, משביע ומלא ברזל

כוס בורגול מושרה במים חמים 20 דקות
כוס עדשים מבושלות במים ומסוננות
חצי כוס עלי כרפס קצוצים
גבעול כרפס קצוץ דק
חופן פטרוזיליה קצוצה
3 סלק מבושלים וחתוכים לקוביות
מיץ משני לימונים סחוטים
כפית פלפל שחור גרוס
2 כפות שמן זית משובח
מלח לפי הטעם.

לערבב היטב ולהנות.

אשמח לשמוע מכם

תגובות