סלט ארטיליניו ממכר.
חובה במקרר אצלנו. לימון כבוש שנמצא כרגע בהתהוות , יהיה פוסט נפרד ממש בקרוב , אני משתמשת בו המון במטבח.
היום אני מפנקת אותכם בסלט לבבות ארטישוק, פלפל חלפיניו כבוש ולימון כבוש.…
סלט ארטיליניו זה השם שהמצאתי לו .
זהירות, ממכר.
הסלט הזה נולד במוחי משלושה מרכיבים שאני מאוד אוהבת.
( אני לגמרי בטוחה שהשורשים שלי מגיעים הרחק אי שם מאיטליה. )
לכול אחד יש טעם מועדף, אצלי זה חמוץ חריף.
המרכיבים :
2 קופסאות לבבות ארטישוק משומרים
3 כפות פלפל חלפיניו כבוש
5 פרוסות לימון כבוש
מעט שמן זית
כפית פפריקה מתוקה
לחתוך את כול המרכיבים לקוביות, להוסיף שמן ופפריקה ולאכול בהנאה גדולה .
סלט ארטישוק,לימון ופלפל חלפיניו כבושים
בתיאבון ,
דורית
אשמח לשמוע מכם
תגובות