צמחוני

בנזיד עדשים אדומות , מכר עשיו את הבכורה . 'תן לי את האדום אדום הזה '…   נאמר במקורות…. בסיפור המקראי למדנו שעשיו חוזר רעב ועייף מן הצייד ומוכן למכור...

תרד – או שאוהבים , או שמפסידים !
פרט להיותו ירק בריא ומלא ברזל , הוא מצויין כבן לוויה לסלטים, אגוזים ומסתבר שהוא אוהב גבינות .
הבצק הוא בצק עלים , קנוי , מוכן ומרודד לעלה של כ35 סנטימטר על 30.
כמות המילוי תספיק לשתי רולדות יפות ומרשימות

שילוב הלימון בתוך קונכיות הפסטה יחד עם טעם החומוס נפלא ומרענן , מנה קלה להכנה, מהנה ומומלצת.