מתכון לעוגה בחושה ב5 דקות , בננות,שוקולית וקפה

מתכון לעוגה בחושה ב5 דקות , בננות שוקולית וקפה

20150608_071652

לא תפסיקו להכין אותה שוב ושוב

חמותך החליטה להפתיע ? הילד נידב אותך (שוב) להכין עוגה לאסיפת הורים ? השכנה מודיעה שהיא קופצת לקפה ולא הספקת ללכת לקניות ? רוצה להכין עוגה קלה ופשוטה בלי הפרדות ביצים בלי המון כלים ובלאגן במטבח ?

לא צריך להילחץ, 35 דקות מפרידות בינכם לבין ניחוח מאפה משכר ועוגה נימוחה ונהדרת .

טעמו של הקפה לא משתלט , אך ניתן לוותר עליו ( אממממ עדיף שלא )

אז קדימה , בואו למטבח

המצרכים ל2 תבניות אינגליש קייק או תבנית 26' :

אני משתמשת במידות של כוסות וכפיות אוניברסליים .

3 בננות בשלות מרוסקות במזלג

1/4 כוס שמן

3 ביצים L

2 כוסות קמח תופח

חצי כפית סודה לשתייה

2 כפות שוקולית

100 גרם שוקולד ציפס מריר או שוקולד מריר משובח קצוץ בסכין

2 כפיות שטוחות נס קפה ( השתמשתי במגורען )

כוס סוכר

אופן ההכנה :

לחמם תנור ל180 מעלות .

בקערה גדולה לשים את הבננות המרוסקות , השמן והביצים ובעזרת מזלג לטרוף קלות הכול .

להוסיף סוכר, קמח, סודה לשתייה ולערבב עד שהקמח נבלע בתערובת ואין גושים .

להוציא כוס מהתערובת לקערה נפרדת , להוסיף לתוכה את השוקולית והקפה .

לשפוך את הבלילה לתבנית , לפזר מעל שוקולד ציפס , לערבב קלות עם מזלג , לשפוך את התערובת עם השוקו והקפה מעל ולערבב קלות עם מזלג ליצירת מראה משויש .

לאפות כ30 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

* אפשרויות אחרות : להוסיף אגוזי מלך במקום השוקולד , להחליף ל300 גרם מחית תפוחי עץ .

בתיאבון ,

שלכם , דורית

20150608_071638

בחושה , קלה וטעימה

אשמח לשמוע מכם

תגובות

סופר אמא / Supermum

נעים מאוד, שמי דורית, לא למדתי בישול בצורה מקצועית אבל אני אוהבת לבשל. בלי מניירות, מתכונים פשוטים ולא מורכבים , ברובם ממוחי הקודח מחומרי גלם זמינים ולא יקרים במיוחד. חשובה בעיניי , הפשטות, הכנות, הרעננות והאיכות ממש כמו בחיים

You may also like...

כתיבת תגובה