סלט קינואה , בטטה וגו'זי בר מזונות על (השולחן שלכם)

אחד הדברים הפשוטים להכנה , והבריאים ביותר

על היתרונות הבריאותיים של הגו'זי בר אתם יכולים לקרוא כאן וגם על יתרונותיה של הקינואה .

באופן כללי מדובר בשילוב מזונות על והחלטתי להכין מהם סלט .

ובמאמר מוסגר , קינואה כשרה לפסח ולא רק לאוכלי קטניות . לכולם !

המצרכים :

3 בטטות מבושלות קרות וחתוכות לקוביות גדולות

1 כוס קינואה מבושלת (לבשל לפי הוראות היצרן )

3 כפות זרעי גו'זי בר מושרים במים רותחים לחצי שעה ומסוננים

כף שמן זית משובח כבישה קרה

כפית חומץ בלסמי

מלח ים אטלנטי גרוס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

1/4 כפית שבבי צי'לי גרוס

מיץ מחצי לימון

מעט פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה :

לערבב הכול יחד ולהתענג.

בתיאבון ,

דורית

אשמח לשמוע מכם

תגובות