מתכון לקציצות בקר וירקות על מצע בורגול וזוקיני
מסוג הארוחות שאני הכי אוהבת , בריא , טעים ומשביע
הבורגול מחליף אצלי הרבה פעמים קוסקוס ואורז , הילדים שלי אוהבים ואני חוסכת זמן יקר במטבח .
מציעה לכם לנסות ולהתאהב .
חגים ומועדים
מתכון לאצבעות גבינה מתובלות וממכרות בהחלט
מתכון לאצבעות גבינה מתובלות וממכרות בהחלט היום הכנתי אצבעות גבינה משגעות מצופות בהרבה שומשום כמו שאני אוהבת . אפשר לצפות בגרעיני חמנייה , קמח, שומשום מלא , פרג , שיבולת שועל גרוסה ,...
מתכון ללזניית גבינות עגבניות ובזיליקום טרי שכבות של עונג
מתכון ללזניית גבינות , עגבניות ובזיליקום טרי שכבות של עונג עוד מתכון היישר מאיטליה , מאפה משגע של גבינות , רוטב עגבניות ובזיליקום תארו לעצמכם מגישים אותו לשולחן החג, מאפה מבעבע...
מתכון למאפינס חציל מטוגן וגבינות
המתכון הזה נולד כך סתם במקרה , מחציל מיותם אחד וגבינות שהיו לי במקרר .
עכשיו כשחג השבועות בפתח , נראה לי מצוין להוציא את המתכון מהבוידעם ולהגיש לכם באהבה רבה .
אם אתם אוהבים חצילים וגבינות , תאהבו את המאפינס הזה .
מצוין לארוחת ערב קלה , לאירוח או כשקורה ונשאר לכם חציל אחד מיותם …
מתכון לעוגת טירמיסו ואוכמניות טריות
הרשו לי להציג בפניכם עוגה שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה – טירמיסו .
היישר מהמטבח האיטלקי הכה אהוב עליי .
ממליצה להתאפק ולהשאיר את העוגה לילה במקרר, ובבוקר תקבלו שכבות של עונג עם ניחוח קפה.
מתכון ללביבות תפוחי אדמה זיכרון וניצחון.
כשהייתי כלה צעירה , הלכתי לביתה של חמותי לעזור לה , קילפתי תפוחי אדמה. חמי , שלא הרבה לדבר , ישב בצד והסתכל
ואז אמר לי : " בפולין היו מתחתנים עם מי שידעה לקלף דק דק את הקליפה של תפוחי האדמה " נו ? שאלתי , היה לי סיכוי להתחתן בפולין ?
הוא חייך : " יש לך מזל שאת יפה , כי לבשל אני לא יודע לגבייך ".
מתכון למופלטה , מדור לדור ולנצח המימונה
המתכון למופלטה הוא המשך ישיר של המופלטה שעשתה סבתא שלי זל ואמי שתיבדל לחיים ארוכים . זה לא מסובך בכלל ,
רק לעקוב אחרי ההוראות . נהוג למרוח על המופלטה שכבת חמאה , שנמסה מייד במגע עם המופלטה החמה ודבש
ונהוג לברך ברכת תרבחו ותסעדו .
מתכון לפסח, לביבות טעימות ממצות מתוקות בסגנון בלקני…
פסח , מצה ולא חייב שיהיה מרור .
החלטתי להכין לביבות מצה מתקתקות ולהוסיף להן יוגורט בלקני לאיזון
בלי הקדמות מייגעות , רוצו למטבח להכין , הנאה מובטחת